Pancarlı ve Pırasalı Nohut

pancarlıNohutlow

Kış gelince pırasaya, soğan rolünü veriyorum zaten aynı aileden geliyorlar. Bu sefer nohuta ek olarak yeşil biber ve daha önemlisi pancar ekledim, nasıl mı oldu? Arkanıza yaslanın tarife geçiyorum.

Tenis topu büyüklüğünde pancar, bir raketin sapı kadar pırasa, sağ elinizin yakaladığı kadar (solaklar sol elle yapabilir ben gibi) biber yakalıyorsunuz, iki yemek kaşığı ev salçası, tereyağ ve zeytinyağ ekleyerek pancar hariç ısıtıyoruz. Son olarak haşlanmış nohutları ve pancarı karıştırıp azıcık sıcak su ile ağır ateşte keyfinize göre ısıtıyorsunuz, bitti.

Ben yaptım oldu, hem de çok güzel oldu, siz de yapın olsun, bana afiyet:)

Bencil olun kendiniz için yemek yapın.

Reklamlar