Makarnalı Günler ve Sağlığımız…


Sevgili dostlar makarna, en çok üzerinde farklı şeyler denenecek yemeklerdendir, eminim hepiniz farklı şeyler deniyorsunuzdur. Bir çok sebzeyle yapmışlığımız vardır. Ben bu sefer pırasa, bezelye ve ev salçası kullandım, salça ev yapımı, bezelye konserve, pırasa marketten alınma. Bezelye kullanmamın sebebi zengin bir protein kaynağı olması, vegan veya vejeteryan beslenenlerin vaz geçilmezi olan bezelyenin besin değerine…

Sebzeli Makarna (Hellimli)


Makarnasız çok manasız değil mi? Dünyanın en kolay hazırlanan yemeği değil midir? Öğrenci dostu, dar gelirlinin can dostu… Bakmayın şimdi mönülere girip 30 TL’ye satıldığına. Canımız çekince lahmacun söyleriz ve yanında gelen malzemeleri tüketemediğimiz zaman ertesi gün mutlaka ya omlete ya da yapacağımız herhangi bir yemeğe katarız, bu sefer makarnaya kısmet oldu, havuç, kırmızı lahana…