Tiyatrodan Süpermarkete… Link: https://www.linealight.com/it-it/progetti/despar-teatro-italia/173 Fransa’nın güneybatısındaki ONA, ülkenin Michelin yıldızı alan ilk vegan restoranı oldu. Origine Non Animale (hayvansal kökenli olmayan) kelimelerinin kısaltması olan ONA, Ares bölgesinde 2016’da açıldı. Başta zorluklar yaşayan restoranın sahibi Claire Vallee kitlesel fonlama ve bir ‘yeşil banka’dan (etik projelere kredi alanında uzmanlaşan) aldığı kredi sayesinde kapılarını açabildi. Link: https://www.clairevallee.com/ Belgeseli izleyen…