Mantar Güneş Görüyor Mu?


Ara öğün olarak mantar… Günümüzde hangi mantar ne kadar doğal güneş alıyor bilmeden alıyoruz, bütün hikaye güneş, direkt güneş görmeyen besinlerin faydası var mı acaba? (toprak üstünde yetişen). Mantar dediğin doğadaki gibi kahve tonlarında olmaz mı? Marketten aldıklarımız çamaşır suyunu batırılmış gibi bembeyaz, anlamak mümkün değil! Böyle düşünüp mantar yapıp paylaşmak:) Belgrad ormanına gidenler bilir (herhangi bir…

Zerdeçallı Hindi


Zerdeçal, herşeye iyi geliyor, bütün kanserlere karşı koruyucu olduğunu yazan bir çok doktor var. Yabancı kaynaklarda da etkisi bakımından çok makale var. Faydasını saymak biteremeyiz, araştırın mutlaka. Hindi denilince aklınıza yılbaşı gelir değil mi? Gelmesin, hindi iyidir, hele gezenini buldunmu tadından yenmez. Ben araştırıyorum henüz. Korkarak satın aldım, hemen pişmemesi içimi biraz rahatlattı doğrusu. Biliyorsunuz detaylı tarif…

Semizotu


Semizotu yemeği… Herhalde en kısa sürede yaptığım yemek bu oldu. Semizotunu daha önce pişirerek yedim mi? bilmiyorum. Bu ilk diyelim, semizotunun faydalarını okuduktan sonra yoğurtlu olarak çiğ yemeğe başlamıştım ve bu çok faydalı narin sebzeye zarar vermeden nasıl pişirebilirim diye düşündüm ve cevap hemen geldi, önce malzemeleri pişirip semizotunu attıktan sonra 5 dakika pişirmekle istediğim gibi bir kıvam…