Kahve (1. Bölüm)


2017 yılında taslaklara kaydetmişim kahve başlığını, üzerine videolar çektiğim için bırakmışım bir kenara. Uzunca bir kahve yazısı yazacağım. 15. yüzyıl sonlarından itibaren tüketilmeye başlanmış. Bu kadar yıl tüketilmesinin sebebi, kuşkusuz kahvenin kafeinden dolayı fizyolojik ve psikolojik olarak insana iyi gelmesidir. Bu yüzden dünyada günde iki milyar fincan içiliyor, petrolden sonra en çok ticareti yapılmasının sebebi…

Kavgayı Başlatıyorum! Makarna İtalya’ya Nasıl Geldi?


Kahve denilince de İtalyan markaları akla gelir oysa İtalya’da kahve bitkisi ya da ağacı yetişmiyor ama nasıl oluyor? Benzer durum bizim için de geçerli, Türk Kahvesi de bu konuya girer, kahve yetişmiyor ama kahvemiz var… Makarnayı, Marko Polo Çin’de gördü aldı İtalya’ya getirdi, araplar yapıyordu, arap göçmenler getirdi İtalya’ya… Kim bilir, ne önemi var yiyelim…