Yeni Moda Bitkisel Makarnalar


Yukarıda gördüğünüz makarna sarı bezelyeden yapılmış, sadece bezelye. Bu zamana kadar bezelye dışında yeşil mercimekli, nohutlu ve kırmızı mercimekli seçeneklerini de denedim. Bu konuya yazının sonunda değineceğim. Bir süredir karbonhidrat kısıtlaması yapıyorum, bakliyatlarda bulunan karbonhidratlara çok uzak değilim ancak börek gibi unlu mamüllere, işlenmiş paketlenmiş çöp gıdalara kesinlikle mesafeliyim, içinde maya varsa daha da yasaklı…

Tahin Pekmez Soslu Yeşil Salata


Bahara yolculuk başladı, güneşin açısı değişiyor, verdiğimiz yağları toplamaya başlayacağız, sakıncası var mı? Bence yok, yağsız ve susuz beden olur mu hiç? Olur diyenlere tavsiyem, arabalarına yağ ve su koymasınlar ve sonra motordan gelecek kokuyu beklesinler:) Hiç susuz ve yağsız olur mu? Hastaneler yerine insanlara bakan servisler açılmalı, servise girip bakımlarımızı yapacağımız bir ortam düşünün….

Erkek Adam Yemek Yapar Tv Programı Çok Yakında!


Norveç’in en çok izlenen tv kanalında yemek programına başlıyorum, bu güzel haberi ilk sizle paylaşıyorum, emekleriniz çok, destekleriniz için teşekkürler. Türkiye’den takip edildiğimi düşünürken meğer Norveç’in en çok izlenen kanalı beni uzun zamandır takip ediyormuş, görüşmelerimiz devam ediyor, görüşme bir ara kopma noktasına geldi, tema konusunda yapılan yorumlar hoşuma gitmediğini direkt söyledim, mevsiminde doğaçlama ve…

Mantar Güneş Görüyor Mu?


Ara öğün olarak mantar… Günümüzde hangi mantar ne kadar doğal güneş alıyor bilmeden alıyoruz, bütün hikaye güneş, direkt güneş görmeyen besinlerin faydası var mı acaba? (toprak üstünde yetişen). Mantar dediğin doğadaki gibi kahve tonlarında olmaz mı? Marketten aldıklarımız çamaşır suyunu batırılmış gibi bembeyaz, anlamak mümkün değil! Böyle düşünüp mantar yapıp paylaşmak:) Belgrad ormanına gidenler bilir (herhangi bir…