Enginar tariflerine devam, evet mevsimi geçti ama modası devam ediyor. Enginarı sade olarakta yiyebiliriz ki ben yerim. Enginarın faydasını artık sokakta kime sorsan bilir durumda ve sofraya verdiği çeşitlilik açısından da önemli bir seçenek olduğunu kabul edelim. ister yemek öncesi ister yemek sonrası isterseniz de ara öğün olarak değerlendirebilirsiniz. Ben genelde sabahları tercih ediyorum, klasik…
Etiket: aşçı
Un, Şeker, Tuz, Süt, Gluten ve Mayasız Tatlı Olur mu?
Bugün 30 Ağustos 2017, Zafer Bayramımız Kutlu Olsun. Mustafa Kemal Atatürk’ü sevgi ve saygıyla anıyorum. Herkese iyi bayramlar. Gece gece okuyupta canı tatlı çeken var mı? Varsa özür dilerim:) Youtube dostlardan bir istek gelmişti, yaparım diye söz vermiştim, işte tatlı karşınızda. İster enerji barı şeklinde, ister tatlı şeklinde kullan sana kalmış. Malzemeler: Nohut unu, keçiboynuzu…
Ezine Peynirli #Ispanak
Kahverengine dönmüş ve ağzı buruşturan ıspanak yemeği yiyenler burada mı? Ispanağın rengi yeşildir ve ağzı buruşturmaz ama nasıl, çok basit, yakarak değil ısıtarak yaparsanız hem rengini hem de tadını korursunuz. Popeye veya Türkçe dublajda bilinen adıyla Temel Reis gibi besin değerinden de yararlanmak istiyorsanız yemeği yakmayın. 5 dakikada Temel Reis yemeği; domates, soğan ve ıspanakları bir su…
Enginar Mevsimi
Enginar mevsimi geldi çattı, her mevsim yaşın kadar enginar ye derler, yaşımız kadar yiyelim bari. Mayıs sonuna kadar vaktimiz var, sonra enginara veda edeceğiz. Faydaları konusunda herhalde herkes bilgi sahibidir. Bu sene ilk defa yapraklarından temizlenmemiş haliyle aldım, en büyük çiçekli enginarları aldım, yapraklarını ayıkladıktan sonra neredeyse ceviz büyüklüğünde yediğimiz alan olan yer çıktı ve…
Tarif Değil İlham Veriyorum 