Pepino’yu Yemek


Geçen hafta kinin gazozu yapıyordum, bu hafta yine Peru’dan devam edelim. Pepino meyvesini marketten 10 liraya aldım. 13 Ocak 2022 tarihini not düşelim, zira fiyatlar artıyor, ileri tarihte okuyanlar için bu notu düşmek istedim. Bu aralar Karayipler ve Güney Amerika mutfağı ilgimi çekiyor, çok renkli ve çeşitli bir yiyecek içecek kültürleri var. Gelir dağılımına göre…

Meyve Ye/Me


Meyve yemeyin, meyve yiyebilirsiniz. “Eskiden içinde şu kadar mineral vardı günümüzde içinde mineral yok” Fruktoz var yemeyin, suyunu sıkıp içmeyin gibi söylemlerden artık sıkıldık mı? Ben sıkıldım. Televizyona doktor çıkacağı zaman artık televizyonu kapatıyorum. Onu ye bunu yeme, şunu iç bunu içme, herkes bilimi bıraktı işi beslenmeye bağlamaya başladı, kitap yazmayan kalmadı… Uzun zamandır rahatsız…

Elma Deneyi 1


Elma dersem çık, Armut dersem çıkma… Bahçe elmaları sirke oldu, mevsiminde koparıp yediklerimiz dışında şimdi hepsi sirke, ama size anlatmak istediğim konu başka, sirke tarifi değil:) Konumuz; Elma kıyaslaması, bahçe elmasına karşı ???? elması. Aşağıda gördüğünüz elmalardan soldaki kurumuş ve küçülmüş olan elma, yukarıda gördüğünüz bahçe elmalarından sadece biri, sağdaki sarı renkte ve büyük olan market elması, market elması çok…