Korona Dosyası 21/07/2020


Rakun Köpeğinde İnsana Covid-19 Geçer mi? Almanların korona kampanyasından sorumlu virolog Christian Drosten, rakun köpeklerinin Covid-19’u insanlara geçiren ara memeli türü olabileceğini vurguladı. Ülkemize, bölgemize has bir tür olmaması ve istilacı bir tür olması açısından rakun köpeğiyle ilgili bir an önce gerekli araştırmanın yapılması, gerekiyorsa da kontrol altına alınması lazım” dedi. Devamını oku… Çiftlik Hayvanları ve Çalışanların…

Gördüğüm Duyduğum 09/07/2020


Çekirdek Yasaklanıyor (Umarım Yurt Geneline Yayılır) Banklarda ve sahilde çekirdek kabuklarının sürekli yere atılması, sonunda yasak getirdi. Üsküdar sahilde çekirdek çitleyeceklere kesilecek cezalar, engelli fonuna aktarılacak. Link Koronavirüs: “Hayvanlardan Bulaşan Salgın Hastalıklar Artacak” Birleşmiş Milletler (BM) uzmanları, hayvanlardan insanlara geçen zoonotik hastalıkların arttığını ve vahşi yaşam ile çevrenin korunması için harekete geçilmezse, artmaya devam edeceği…

Aristokrat Bir Aile ve Hizmetçileri: Downton Abbey


10 sene sonra izlediğim Downton Abbey, bir dönem dizisi ve dizi Downton Malikanesi’nde yaşayan Crawley ailesi ve çalışanlarının yaşadıkları hayat anlatıyor. 2010-2015 yılları arasında yayınlanan ve ABD’de çok sevilmiş bir diziyi ben henüz izliyorum. Dizi hakkında bilgileri derleyip paylaşmak değil amacım, biraz laf edip gideceğim. Yemek sahneleri çekmek zor olsa gerek, bu yüzden bazı filmler ve…

Gördüğüm Duyduğum 30 Ocak 2020


Bilim insanları Koronavirüs’e karşı aşı geliştirmek için zamanla yarışıyor! Çinli yetkililer salgının yayılmasının engellenmesi amacıyla, koronavirüsün ortaya çıktığı Vuhan ve onun başkenti olduğu Hubei eyaletindeki 50 milyon kişiyi karantinaya alma yönündeki çabalarını sürdürüyor. Link🦜 Vanessa Bryant, eşi Kobe Bryant ve kızı Gianna’nın ölümünün ardından ilk mesajını paylaştı Vanessa Bryant, eşi Kobe Bryant ve 13 yaşındaki…

Duyduklarım Gördüklerim 13/12/2019


Penis Balıklarının Ölümü! ABD merkezli ‘Bay Nature’ dergisi, California’da yaşanan yaz fırtınaları nedeniyle, San Francisco’nun yaklaşık 80 kilometre kuzeyinde penis benzeri binlerce pembe yaratığın kıyıya vurduğunu yazdı. Link🦜 500 ton at, eşek ve katır eti ile ayrıca sakatatları gümrük vergisi uygulanmadan ithal edilecek! Türkiye, tarım üretimi için Sudan’da 99 yıllığına kiraladığı arazilerde üretime başlayamamasına karşın…

Duyduklarım Gördüklerim 25/09/2019


Uzmanlar, hayvancılığa ayrılan toprak ile üretilecek sebzelerin daha fazla kişiyi doyuracağını ortaya koydu Birleşmiş Milletler Hükümetlerarası İklim Değişikliği Paneli’nin (IPCC) toprak kullanımı ve iklim değişikliği üzerine hazırladığı raporda, Batı’daki yüksek et ve süt ürünleri tüketiminin iklim değişikliğini artırdığı uyarısı yer aldı.🦜 Yemek yiyerek bir milyon dolar kazanan YouTuber: Blove Kamera karşısında yemek yerken çektiği videolarla…

Gördüğüm Duyduğum 28/08/2019


Piyasada satılan poşet çaylar ve tek tür olarak paketlenmiş bitkisel drogların içinde böcek parçaları, kaş, kirpik gibi yabancı maddeler tespit ettiklerini belirten Dr. Nath, “Mikroskobik incelemelerde neler bulunduğunu ve doğru türün olup olmadığını tespit ediyoruz.

Gördüğüm Duyduğum 19/08/2019


Dışkımı bağışlayarak, öğrencilere burs veriyorum… “Yeme içme alışkanlarımız bağırsaklarımızı bozuyor. Sağlıklı kişi bulmak çok zor. Bugün hemen herkeste bağırsak sorunu var. Sağlıklı mikrobiyota bir süre sonra bulamayacağız. Dışkı bankaları var diğer ülkelerde ve bunları donörlerden alıp saklıyorlar. Bu bankalardan Türkiye’ye de kurulması lazım” Link🦜 İsrail tohumları geliyor. Bunlar GDO’ludur… 1990’lı yıllara kadar köylerinde çiftçilik yaptıklarını…

Gördüğüm Duyduğum 07/08/2019


Koç makarnadan vazgeçti! İzmir ili Bornova ilçesinde “makarna ve unlu mamuller” iş kolunda faaliyet gösteren Pastavilla işletmesinde üretim faaliyetlerinin 02 Eylül 2019 itibariyle, satış faaliyetlerinin ise marka devrinin tamamlanmasını takiben sonlandırılmasına; bu iş kolunda Pastavilla işletmemizde bulunan 84 şirket çalışanımızın iş akitleri yürürlükteki iş mevzuatı ve toplu iş sözleşmesine uygun olarak feshedilecek ve aynı işletmede…

Gördüğüm Duyduğum 07/2019


Kedilerde şaşılığın nedenleri? Şaşılık her yaşta hayvanda görülebilir. Doğuştan olabilir; bu da gözün gelişimi sırasında beyinde veya göz kaslarında ortaya çıkan bir anormalliğin sonucudur. İleri yaşlarda da oluşabilir. Doğuşta normal iken, sonradan ortaya çıkan şaşılıklar gözün arkasında ciddi bir soruna işaret eder. Link 🦜 Üreme konusunda faydalı 10 gıda Avokado: Mükemmel bir vitamin, lif, esansiyel yağ,…

İnek Gibi Bakma!


Hayvanlar üzerinden kurduğumuz cümleleri düşündüm de; “ayı gibi yeme” Keşke ayı gibi yese(k)m, ayının yediği somonu yediğinizi düşünüyor musunuz? Norveçli bir aşçıya soruyorlar, yediğimiz somonlar Norveç’ten mi geliyor? Şaka mı yapıyorusunuz diyor ve ekliyor aşçı, Norveç’in dünyaya somon yetiştirebileceğini mi düşünüyorsunuz diyor ve çiftlik somonları yediğinizden emin olabilirsiniz diyor. Yani kültür veya yetiştirme denilen balıkları…

“Zeytinyağlı Yiyemem Aman” Diyenden Uzak Durun!


“Zeytinyağlı Yiyemem Aman” türküsünü duymuşsunuzdur, Candan Erçetin ve Zara söylemiş. Türkü için 1954 yılına gitmek gerekiyor. Hadi zaman makinası bizi 54 yılına fırlat. Konuyu biliyor gibi anlatmayacağım, elbette konuya hakimim ama hiç bilmeyenler için kaynak belirterek paylaşacağım. Özet içerik ve resimli okuma yapmak için Listelist.com‘a gidiyoruz. Canan Karatay, Ahmet Hakan’ın Tarafsız Bölge programında türkünün hikayesini…

Plastik Yemek!


En son ne zaman plastiğe dokunduk? Ben daha bugün dokundum, dokunmanın ötesinde ağzıma dayadım, dudaklarımla tadına baktım, hepimiz plastiğin tadını biliriz, bilmeyen kaldı mı? Sanmam… Nasıl kurtulacağız bu plastikten? İki sene önce mutfakta çöp torbası dışında plastik bırakmadım, cam şişe damacanaya geçtim fakat dışarıda? Dışarıda yemek yediğim zaman işletmenin sattığı su markasını soruyorum, bin çeşit…

“Sulu Köfte Siparişi Verirsiniz Ama Onlar Size Domuz Eti Yedirirler”


Sevgili dostlar, yaptığım yemeklerin dışında gıda konusunda birçok haber okuyor ve görüyorum, bunları not alıp okuyup bir kenara atmak yerine sizlerle paylaşmaya karar verdim. Duyduklarım ve Gördüklerim başlasın. Bilmeden domuz eti yemek mümkün mü? Arada sırada iş gereği ya da değişiklik olsun diye dışarıda yemek yemek istersiniz; menüden Adana kebap siparişi verirsiniz. İşin üç kağıdında…