Besin değeri: A, B, C Vitamini, Fosfor, Demir, Manganez, Postasyum, Silika, Betacyanin ve Lif

Koyu kırmızı renkli pancarlar, çok güçlü antioksidan BETACYANİN içerir. Kanı temizlermiş ve kansere karşı korurmuş. Pancar karaciğerde vücudun doğal koruma sistemini güçlendiriyor ve bağışıklık hücrelerini yeniden yaratıyormuş. Kolesterolu düşüyormuş. Tırnak, saç, cilt, kas, kemik bağı ve kemikler için faydalı olan silika içeriyormu.

Pancar mutfağımdan eksik olmaz, şurada kullanılmıştır.

Pancarlı Kuskus

Pancarlı Bulgur

Pancarlı Salata

Pancarlı Enginar