Tahin Pekmez Soslu Yeşil Salata

Bahara yolculuk başladı, güneşin açısı değişiyor, verdiğimiz yağları toplamaya başlayacağız, sakıncası var mı? Bence yok, yağsız ve susuz beden olur mu hiç? Olur diyenlere tavsiyem, arabalarına yağ ve su koymasınlar ve sonra motordan gelecek kokuyu beklesinler:) Hiç susuz ve yağsız olur mu? Hastaneler yerine insanlara bakan servisler açılmalı, servise girip bakımlarımızı yapacağımız bir ortam düşünün. Servis bitiminde tıpkı arabımızı bakılmış yıkanmış parlatılmış gibi çıktığımızı düşünsenize, arka fonda bir müzikle saçlar rüzgarla dans ediyor, dişler beyazlamış, gözlerin feri canlanmış, tırnaklar parlıyor, postür düzelmiş, postür bilgisi erkekler için link burada tıklaKadınlar için link burada tıkla.

Sıcaktı nemdi derken yaz bitiyor, biliyorum herkes kışlık elbiseleri özledi, bir yağmur bir kar yağması yazlık elbiseleri özletecek biliyorum ama insanoğlu böyle işte:) Salata yaptım yer misiniz? Turşu sezonu başlıyor salataya veda partisi yapalım mı? Herkes istediğini istediği zaman yesin…

Siyez bulgurunu haşladım, brokoliyi limonlu suda azıcık haşladım, enginar suda haşlanmış… En alta pazı yaprağını koydum üzerine siyez bulgurunu koydum, bulgurlar gözükmeyecek şekilde semizotuyla kapattım, kenarlara brokolileri dizdim, aralara pancar serpiştirip son olarak enginar ve üzerlerine maydanoz serptim, son olarakta tahin ve pekmezi karıştırıp sos yaptım, bu kadar:)

Yağlı ve sulu olmaktan korkmayın dostlar:) Su tutulumu önemli, yoksa bu kadar sıcakta hayatta başka nasıl kalırdık.

Sevgiyle, sağlıkla.

Bir de videosunu bakalımcılar için: