Yeni Moda Karabuğday Mı?

Hayatımda ilk defa tatlı patates yedim, bildiğin ayva tatlısı gibi tatlı ve ilk defa da karabuğday yedim, yedim de GDO denilen illet karabuğdayın içinde de var mı? Nereden bileceğiz? Bir kereden bir şey olmaz herhalde. Şöyle bir yazı var okuyunuz. Link

Karabuğdayı suya koyuyorsunuz 7 saat sonra yumuşuyor, direkt yiyebilirsiniz, pişirmeye kalkarsanız dikkat edin, ısıya çok dayanaklı değil tavaya yapışabilir. (Yapışmaz tava kullanıyorsanız onu bilmem, beni tavaya yapıştı) Tatlı patatesi merak ettim, için kabak gibi havuç gibi turuncu, bir tatlı bir tatlı (yani tadı) anlatılmaz yenir o derece. Neyse bir paket aldım bitti, bir daha almam herhalde. Şimdi İstiklal marka siyez bulguru aldım, onu deneyeceğim. Menşei konusuna dikkat ederim fakat karabuğdayı deneme konusunda bir istisna yaptım. Gluten içirmediği için çölyak hastaları için iyi bir seçenek olabilir.

Belki denemek isterseniz, daha da tatlı patates yemem, karabuğday da almam, alana mani olmam:)

 

Saygılar dostlar…