Bamyalı Enginar

Bamyalı Enginar

“Bamyalı Enginar” evet yanlış duymadınız, “Bamyalı Enginar”. Siz hala benim değil de annenizin içine şeker atılarak yapılan  enginarını mı yiyiyorsunuz? Biraz polemik çıkarim istedim. Neyse malumunuz enginar sezonunu yavaştan kapanıyor ve bamya sezonu yavaştan başlıyor, birine teşekkür ederken diğerine hoşgeldin demek istedik. Gülen güle enginar kardeş seni karaciğerimde hatıralyacağım, hoşgeldin bamya, midenin çimentosu, senle daha uzun zaman geçireceğiz biraz da fiyatın düşse ne iyi olur. Enginar tane 2tl, bamya kilo 10tl’den başlıyor, şimdilik pahalı malesef. Bu yazıda tarif vermeyim artık, siz okuyucular enginarı nasıl yaptığımı biliyorsunuz, sadece bamya eklenmiş hali. Eski enginar tarfileri için size link verim, tekrar hatırlamak iyi olabilir. Nasıl oldu? Enginarlar çok iyi değildi açıkcası, fotoğraftan da belli oluyor, bamya ile uyumu bence harika, denemelisiniz, bencil olun kendiniz için yemek yapın ve sevgiyle kalın…

Yazıların üzerine tıklayın:

Baklalı Enginar

Nohutlu Enginar

Mantarlı Enginar

Ispanaklı Enginar