Çipura ya da Çupra (Sparus aurata), Sparidae familyasına ait, Akdeniz‘de yayılım gösteren balık türü. Balık ile ilgili geniş bilgiyi Çipura veya Çupra yazılaranın üzerine basarak alabilirsiniz.

Biz geçelim tarife, biliyorsunuz uzunca anlatacağım:) Kilosu 24 TL’deN 14’TL’ye düşmüştü ve alalım dedik, hazır anneler ziyarete gelmiş ne yapacağız derken işin kolayını bulduk, balık. Vaktiniz varsa başlıyorum; zeytinyağ, limon, sarımsak ve zencefili bir araya getiyoruz ve güzelce balıklara sürüyoruz ve fırına veriyoruz, 50 dakika 250-300 derecede pişiyor, işte bu kadar, nasıl olmuş? Şahane, elime sağlık, hadi bana afiyet olsun, siz de yapın size de afiyet olsun.

Unuttum pişirme kağıdının üzerine soğan seriyoruz.

İzlemeyi sevenler için: Kanala bu linkten ABONE olabilirsiniz. Abone yazısının üzerine bas:)